ДВЕ НЕДЕЛИ ДО ЗАКРЫТИЯ

Моим надеждам быть уволенной пораньше явно не суждено сбыться. Официально мы закрываемся девятого, однако я думала, что уже в первых числах ноября работников начнут потихоньку сокращать. К тому времени заполняемость отеля должна была снизиться до 50% — это ли не повод, чтобы проредить кадры и отправить часть сотрудников по домам. Но... До закрытия осталось меньше двух недель, а мы все еще мало представляем себе, до какого числа работаем. Видимо все же до победного конца - вчера еще раз заглянула в списки резервации, так до пятого числа, представьте себе, у нас стопроцентная заполняемость. Работа как таковая меня не слишком утомляет, чего не скажешь о постоянных закулисных играх и нестабильности рабочих будней в целом. Дело в том, что я - человек системы. В своей личной жизни я с удовольствием допускаю разного рода вольности и даже порой подвержена излишней спонтанности, но в работе отдаю предпочтение четкости и строгому следованию инструкций. 

С ВЕТРОМ ПРИХОДИТ ГРУСТЬ

Вообще нет настроения ничего делать. Погода ужасная - уже почти неделю как на Анталью обрушился сильный холодный ветер. Снаружи все летает, жалюзи на окнах трещат, водосточные трубы грохочут так, что без затычек для ушей я не могу спать. Солнце светит обманчиво ярко, но мы-то знаем - от него сейчас никакого проку. Все подчинено одному лишь ветру. А он беснуется вовсю. Утром, когда ехала на работу, было всего 3 градуса. Ночью столбик термометра опускается до нуля. Хорошо, что у меня есть машина и я избавлена от ожидания общественного транспорта на остановках. Невольно содрогаюсь, глядя на тех, кому не так повезло - они кутаются в куртки и пальто, втайне наверняка мечтая о шубах и ватных тулупах, натягивают шапки, прячут руки в перчатках и обматывают вокруг шеи шарфы. Кто-то скажет, что я забыла, какие морозы в России. Нет, не забыла, но в России есть возможность придти в теплый дом, а здесь квартиры холодные. Нет, ну правда, кому нужны батареи в таком солнечном городе, как Анталья? Так спрашивают обычно туристы, знакомые лишь с Антальей летней, а между тем существует еще Анталья зимняя и она порой тоже бывает негостеприимной. Как сейчас...

ПРЕДОТПУСКНОЙ КРИЗИС И ДОЧЕРНЯЯ ЛЮБОВЬ

Совсем скоро я уйду в отпуск. Осталось отработать еще неделю и... сделаю всем ручкой на целых 16 дней! Честно говоря, в последнее время все и все стало невероятно раздражать. Видимо действительно сказывается потребность сменить обстановку. Начинаешь зацикливаться на каких-то мелочах, которые раньше не замечала, беситься от того, что раньше вообще не раздражало, и еще испытываешь невероятное желание отправить некоторых особо назойливых личностей куда-нибудь далеко и надолго. Взять к примеру нашего Ибрагима. У меня уже зубы сводит каждый раз, как только он приближается к нашему столу. Ну какой толк в том, что он каждый десять минут интересуется, как у меня дела? Клянусь, если он скажет эту фразу хоть еще раз в ближайшие пятнадцать минут я чем-нибудь в него запущу! Я понимаю конечно, что когда человеку нечего делать, ему не остается ничего иного, как приставать к другим. Но, пожалуйста, только не приставайте ко мне! 

ХАННЕЛОРЕ СТЕФАНИ

Сегодня уехали Олег с Татьяной. Мне немного грустно от того, что мы теперь до мая не увидимся, но вместе с тем на душе так тихо и спокойно, как всегда бывает, когда прощаешься с близкими тебе людьми. На прощанье я подарила Татьяне шейный платок, а Олегу — галстук, поскольку уже как-то неловко из раза в раз принимать от них в дар любимые мною продуктовые наборы. Да и просто хотелось им на память что-то подарить, люблю делать подарки без всякого повода тем людям, которым в моем сердце отведено особое место.

О МЕЧТАХ И ВЕЛИКОМ И МОГУЧЕМ РУССКОМ ЯЗЫКЕ

За последние несколько недель я очень сдружилась с официантами и барменами. Раньше я проходила мимо, здоровалась, улыбалась, обменивалась парой фраз, но дальше этого дело как-то не шло. А тут вдруг с началом всех этих проблем с руководством потянуло меня к простым людям, таким же работягам, как и я. Сразу оговорюсь, что за тринадцать лет карьеры гидом я перевидала сотни отелей от маленьких пансионов до роскошных вилл с собственным консьержем. Когда я случайно попала в один из отелей нашей гостиничной цепочки, я настолько была удивлена адекватностью тамошних сотрудников, что потом три года подряд в прямом смысле слова умоляла своего регионального директора отправить меня для работы именно туда. Мои коллеги-гиды недоумевали - что такого я нашла в скромном неприметном отеле с ограниченным количеством русских туристов. И я всегда отвечала - персонал. Потому что для меня именно люди делают любой отель. Как бы прекрасны не были номера и какой шикарной не казалась бы еда, успех отдыха в первую очередь зависит от того, как к вам относятся, чувствуете ли вы себя желанным гостем или нет.

ПАСХА ПО-РУССКИ

Сегодня Пасха. Специально по этому поводу провела беседу с шеф-поваром, попросила покрасить яйца и испечь кулич. Написала рецепт, приложила пару картинок для наглядности. И что вы думаете? Почти никто из россиян на это не обратил внимания! Из восьми русских семей, которых я встретила сегодня, четыре вообще про Пасху не помнили. И уж конечно не было никаких традиционных «Христос Воскрес — Воистину Воскрес». Так что моя идея с празднованием русской Пасхи с крахом провалилась!

ВЗРЫВООПАСНО!

Честно говоря, прошлая неделя выдалась так себе. С отъездом наших футболистов жизнь совершенно замедлила свой ход, стало совсем грустно и все даже начало немного раздражать. Кроме того у меня совершенно не было возможности бегать, то с работой не получалось, то ветер сильный поднялся, сегодня с утра вышла наконец на пробежку и то завернули с пол-дороги – у Пынар опять-двадцать пять, на работу придти не сможет, поэтому мне надо выходить раньше. Злости моей не было предела! В общем придется бежать сегодня после работы, завтра наверное нужно будет опять в утро выходить, так что... А если я в скором времени не надену кроссовки, то стану потенциально опасной для каждого в радиусе километра.

НЕ ВАЖНО, КАК НАЧАЛСЯ ДЕНЬ, ГЛАВНОЕ - КАК ОН ЗАКОНЧИЛСЯ

Поразительно, как один день может так кошмарно начаться и столь великолепно закончиться. Предыстория этого понедельника такова... Вчера после ужина я стояла с нашими ребятами на рецепции и мысленно уже была дома - шел последний час моей работы. К нам подошла гостья, попросившая ей помочь. Она пожаловалась, что уже вторую ночь ей мешает спать шум от кондиционеров соседнего отеля и попросила помочь с решением этой проблемы. Я предложила ей поменять номер, окна которого выходят на другую сторону - на сад. Она как-то странно на меня посмотрела и сказала, что вообще-то ей не слишком хочется дергать свою семью и перепаковывать вещи (она отдыхает с двумя бабушками и маленьким ребенком). Я на всякий случай уточнила, что конкретно она хочет, хотя ответ читался между строк. Она подтвердила мою догадку, сказав, что предпочла бы одна переехать в другой номер. Что сейчас зима и в отеле наверняка много свободных номеров и поэтому мы могли бы помочь ей решить эту проблему и предоставить одноместный номер, который она использовала бы исключительно для ночного сна. 

ДРУЖЕСКИЙ ВИЗИТ И ЧТО ТАКОЕ HolidayCheck

Сегодня после обеда наш новый генеральный повез нас на экскурсию в один из шикарнейших отелей, построенных чуть более полугода назад. Не сказать, чтобы я слишком сильно рвалась стать участником этой экскурсии, ведь за время своей работы гидом я пересмотрела почти все отели на побережье. Но с генеральным не поспоришь - надо, значит надо. Отель, название которого опущу, конечно для нашего туристического района довольно внушительных размеров. Везде позолота и хрусталь, все блестит-переливается, шикарные люстры - помпезность и показная роскошь. Почему показная, потому что все декорации, нами увиденные, made in China. Хотя чему тут удивляться, цены на китайские безделушки значительно ниже того, что можно приобрести в самой Турции не говоря уже о Европе. Пынар конечно вздыхала и охала на каждом шагу, генеральный наш бегал вокруг как муравей, показывая нам то одну вазу, то другую, то переключая внимание на позолоченные подлокотники кресел. 

ПАЛЕСТИНО-НЕМЕЦКИЙ КОНФЛИКТ

Сегодня вернулась из отпуска Пынар. Стало хоть немного, но полегче - успела даже пару раз чай попить и поболтать кое с кем из гостей. Особенно радует, что не надо больше присутствовать на ежедневных собраниях и участвовать в разборе полетов. 55 новоприбывших палестинцев взорвали тишину и спокойствие в стенах нашего отеля. Вчерашний день прошел довольно спокойно. Думаю это из-за того, что наш генеральный директор был на выходном. Мы работали слаженно и четко, никто не лез с советами и рациональными предложениями, не высказывал никаких пожеланий и не учил нас тому, что мы и сами знаем. Одним словом - все шло как по маслу. После обеда быстренько заселили турецких гостей, практически сразу же друг за другом приехали две семьи из Германии, следом еще девять немцев - семья из семи человек и супружеская пара. Заполнили карточки, я дала информацию по отелю. Семья попросила три комнаты рядом, и я передала их Эмре, сотруднику рецепции, а сама продолжила заниматься парой. Только отправила их к лифту, приехала еще одна пара - я с ними как раз накануне переписывалась по электронной почте. В общем вся эта катавасия длилась чуть больше часа, но было классно - весело, забавно, непринужденно. 

СУМАСШЕДШИЙ ЧЕТВЕРГ

Удивительно, как день, начавшийся под девизом "безмятежность", мог к обеду превратиться в настоящий кошмар. Утро было тихим и спокойным, и после вчерашней беготни и суеты, не имевших впрочем к туристам никакого отношения, я уж было подумала, что наконец-то все устаканится и войдет в привычную колею. Вчера, к слову, был первый день отпуска Пынар, и я по наивности посчитала, что он будет самым сложным. Ха-ха! Никогда, слышите, никогда так не думайте! И даже, если вам кажется, что вы успешно справились с завалом дел, любезно оставленных вам вашей напарницей, никто не гарантирует, что завтра объем этих самых дел не утроится. Итак, сегодняшнее утро. Схема наработанная - вино и фрукты именинникам и постоянным гостям, беглое знакомство с почтой (ни одного е-мейла), поход к медсестре - двухлетний ребенок упал со стульчика в ресторане и расшиб лоб. Море слез и шишка едва ли не больше, чем весь лоб. К счастью, ничего серьезного. Пара спокойных заездов турецких гостей. Стакан чая, выпитый почти на ходу. Собрание - прошло быстро и без эксцессов. И понеслось...

ВОЗВРАЩЕНИЕ

В отеле меня не было всего 4 дня, а ощущение, что прошел целый месяц. Работы накопилось много. Все эти четыре дня, прошедшие с моего возвращения, мы работали в удвоенном режиме. Заботливо сложенные рукой Пынар анкеты ждали меня в ящике стола, появилось много новых гостей включая целую футбольную команду из Македонии, а еще остались старые туристы, которые, соскучившись, приходили расспросить меня о России и поделиться своими собственными новостями. Ко всему прочему наш генеральный директор подкинул нам (читай - мне) перевод рапорта на 8 листов с результатами последней проверки. Английский тест, изобилующий сплошь техническими терминами, нужно было в кратчайшие сроки перевести на турецкий. Переводила я, мой турецкий проверяла и корректировала Пынар. Длилась вся эта канитель с пятницу по воскресенье и сегодня, к счастью, закончилась.

ТУРЕЦКИЙ ВОЛ

На работу сегодня пришла не в настроении - думала, справлюсь со вчерашним раздражением, оказалось нет, не справилась. Вчера, за пятнадцать минут до окончания рабочего дня, ко мне подошел тренер одной футбольной команды. Он попросил организовать для них сегодня вместо обычного обеда поздний, так как у них запланирован матч и ребята не смогут поесть в нормальное время. Пока я записывала все их пожелания, прошло наверное минут 7-8. Оставшегося времени мне, подумала я, мне как раз хватит, чтобы написать заявку в ресторан, созвониться с поваром, привести свой рабочий стол в порядок, оставить несколько заметок для Пынар в нашей общей записной книжке и переодеться. С рецепции доносится: "Гости приехали". Говорю: "Я уже собираюсь". Подходит носильщик: "Заехали гости". Повторяю слово в слово, что сказала пару секунд назад. Гости уже подошли к стойке регистрации. На рецепции два сотрудника, совершенно свободные, на гостей ноль внимания - один подходит ко мне и снова выдает ту же фразу. Начинаю медленно закипать. Повторяю еще раз, что мое рабочее время закончено, занимайтесь заселением сами. И закипаю уже так, что дым из ушей. 

ЧЕТВЕРГ ДЕНЬ ТЯЖЕЛЫЙ

Утро четверга это мучение. Не хочется просыпаться, не хочется вылезать из постели, даже завтракать не хочется. И больше всего – не хочется идти на работу. И все потому, что моя коллега сегодня выходная, а значит мне выходить в утреннюю смену. 

День начинается с рассылки вина и фруктов постоянным гостям и именинникам. Раньше мы все открытки подписывали вручную, теперь печатаем на принтере – это значительно облегчает работу, но лишает ее индивидуальности. Мне кажется, получать поздравительную карточку с текстом, написанным вручную, гораздо приятнее. Но когда таких карточек нужно написать штук 15-20, невольно радуешься стоящему рядом принтеру. На все-про все теперь уходит лишь десять минут.

Перед глазами периодически то и дело мелькают разноцветные силуэты. За вчерашний мой выходной количество футболистов возросло с 3 до 6 команд.  Некоторые - культурные и воспитанные, некоторые - словно никогда людей не видели.  Сидят в ожидание своих автобусов, шум-гам невыносимый. Когда уезжают на тренировку, отель возвращается к привычному темпу работы.