ДВЕ НЕДЕЛИ ДО ЗАКРЫТИЯ

Моим надеждам быть уволенной пораньше явно не суждено сбыться. Официально мы закрываемся девятого, однако я думала, что уже в первых числах ноября работников начнут потихоньку сокращать. К тому времени заполняемость отеля должна была снизиться до 50% — это ли не повод, чтобы проредить кадры и отправить часть сотрудников по домам. Но... До закрытия осталось меньше двух недель, а мы все еще мало представляем себе, до какого числа работаем. Видимо все же до победного конца - вчера еще раз заглянула в списки резервации, так до пятого числа, представьте себе, у нас стопроцентная заполняемость. Работа как таковая меня не слишком утомляет, чего не скажешь о постоянных закулисных играх и нестабильности рабочих будней в целом. Дело в том, что я - человек системы. В своей личной жизни я с удовольствием допускаю разного рода вольности и даже порой подвержена излишней спонтанности, но в работе отдаю предпочтение четкости и строгому следованию инструкций. 

ДРУЖБА НА РАБОТЕ - ПОЧЕМУ Я "ПРОТИВ"

С некоторых пор я совершенно точно убеждена, что заводить друзей на работе нельзя. Речь идет не о коллективе мечты, где все друг другу помогают, прикрывают мелкие огрехи и делятся творческими победами коллег с такой же радостью, как своими собственными. Если вам повезло работать в таком коллективе, то этот пост не для вас. Но большинству из нас, к сожалению, приходится проводить дни напролет в средне-статистическом трудовом огороде со всеми сопутствующими ему характеристиками: сплетнями, подхалимством, льстивыми улыбками и подножками на пути к карьерной вершине. В таком коллективе вы можете годами приятельствовать с коллегами, устраивать с ними перекуры или выпивать десять чашек кофе в день, сопровождая все это приятельской и ни к чему не обязывающей беседой. Но здесь очень важно соблюсти ту самую грань, которая разделяет приятельские отношения и дружеские. Ибо в один прекрасный день истинный смысл вашей «дружбы» обязательно вскроется, как гнойный нарыв, и тогда вы будете очень... очень разочарованы. 

ТРИ С ПОЛОВИНОЙ МЕСЯЦА ДО ЗАКРЫТИЯ

Работая гидом, я очень часто слышала о том, что незадолго до закрытия отеля сервис в нем как правило стремительно ухудшается. Теперь я готова подтвердить, что это правда. Допускаю, что где-то на этом свете есть профессиональные руководители, способные обеспечить четкое функционирование своего отеля до последних минут его работы, но, как вы наверное догадываетесь, мы этим похвастаться не можем. И поэтому нашему отелю сейчас можно совершенно заслуженно дать прозвище "Титаник", ибо он постепенно начинает идти ко дну. А самое смешное, что капитан этого горе-корабля не только не видит этого, но и не хочет признавать своих ошибок.

ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ВЫГОРАНИЕ И ШОУ УРОДЦЕВ

Две недели ничего не писала, потому что писать было по большому счету нечего. Все как-то однотипно и неинтересно - одни и те же жалобы, одни и те же претензии. Единственное, что меняется - это лица гостей. Одни уезжают, другие приезжают. И так час за часом, день за днем. Я знаю, что обещала пост про отдых инвалидов в Турции, но пока не могу собраться с мыслями и оформить свои мысли в слова. Писать на такие важные темы сложно. Писать о людях вообще сложно, а о страдающих и изувеченных тем более. Особенно когда каждую историю пропускаешь через себя, даешь ей возможность оставить внутри тебя ощутимый след. Это и радостно, и печально одновременно. И сложно. Очень.

РАБОТАТЬ ИЛИ НЕТ - ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС!

Четыре дня в утро. Все было бы прекрасно, если бы не присутствие генерального директора, постоянно сующего нос во все, что его не касается. Как работают генеральные директора в других отелях? Как правило, они сидят в свое офисе, принимают посетителей, ведут деловые переговоры, решают насущные проблемы и пару раз в день выходят пройтись по отелю, дабы убедиться, что все отделы работают с должной отдачей и никаких проблем нет. Что делает наш генеральный директор? Ищет, с кем бы потрепаться. И я бы поняла еще, если бы треп этот хоть как-то касался работы, но проблема в том, что к работе он не имеет никакого отношения. А это, знаете ли, в условиях, когда приходится одной работать за двоих, очень сильно напрягает. 

С ВЕТРОМ ПРИХОДИТ ГРУСТЬ

Вообще нет настроения ничего делать. Погода ужасная - уже почти неделю как на Анталью обрушился сильный холодный ветер. Снаружи все летает, жалюзи на окнах трещат, водосточные трубы грохочут так, что без затычек для ушей я не могу спать. Солнце светит обманчиво ярко, но мы-то знаем - от него сейчас никакого проку. Все подчинено одному лишь ветру. А он беснуется вовсю. Утром, когда ехала на работу, было всего 3 градуса. Ночью столбик термометра опускается до нуля. Хорошо, что у меня есть машина и я избавлена от ожидания общественного транспорта на остановках. Невольно содрогаюсь, глядя на тех, кому не так повезло - они кутаются в куртки и пальто, втайне наверняка мечтая о шубах и ватных тулупах, натягивают шапки, прячут руки в перчатках и обматывают вокруг шеи шарфы. Кто-то скажет, что я забыла, какие морозы в России. Нет, не забыла, но в России есть возможность придти в теплый дом, а здесь квартиры холодные. Нет, ну правда, кому нужны батареи в таком солнечном городе, как Анталья? Так спрашивают обычно туристы, знакомые лишь с Антальей летней, а между тем существует еще Анталья зимняя и она порой тоже бывает негостеприимной. Как сейчас...

ПРЕДОТПУСКНОЙ КРИЗИС И ДОЧЕРНЯЯ ЛЮБОВЬ

Совсем скоро я уйду в отпуск. Осталось отработать еще неделю и... сделаю всем ручкой на целых 16 дней! Честно говоря, в последнее время все и все стало невероятно раздражать. Видимо действительно сказывается потребность сменить обстановку. Начинаешь зацикливаться на каких-то мелочах, которые раньше не замечала, беситься от того, что раньше вообще не раздражало, и еще испытываешь невероятное желание отправить некоторых особо назойливых личностей куда-нибудь далеко и надолго. Взять к примеру нашего Ибрагима. У меня уже зубы сводит каждый раз, как только он приближается к нашему столу. Ну какой толк в том, что он каждый десять минут интересуется, как у меня дела? Клянусь, если он скажет эту фразу хоть еще раз в ближайшие пятнадцать минут я чем-нибудь в него запущу! Я понимаю конечно, что когда человеку нечего делать, ему не остается ничего иного, как приставать к другим. Но, пожалуйста, только не приставайте ко мне! 

ДОН КИХОТ В ЮБКЕ И ЧТО ТАКОЕ FB

Июль, лето, жара... Каким благословенным кажется мне сейчас прошедший июнь. Что и говорить, надо благодарить Бога за то, что жара в этом году наступила позднее обычного, правда обрушилась она на нас как молот на наковальню. Еще два дня назад в Анталье все небо было затянуто тучами и собирался дождь (да-да, вы не ослышались!), а вчера вдруг температура резко скакнула до 38С в тени. Вчера вышла на опрос гостей и пока шла до пляжа ощущение было, что меня запихнули в душный скафандр — жара так и подступает, ни глотка свежего воздуха, ни легкого дуновения ветерка. А как же туристы? Спросите вы. Все прекрасно, отвечу вам я. Туристы дорвались до солнца и жары. Нет, ну правда, кому охота сидеть после обеда в номере пока солнце в самом зените? И кто думает о здоровье на отдыхе? О здоровье обычно думают по возвращении домой, а пока — море, пляж, теплый песок... Возле бассейна музыка, мороженое с утра до вечера, справа — гамбургеры, слева — печеная картошка, а посередине — барная стойка с коктейлями. Не жизнь, а сплошное удовольствие. А потом — у одного расстройство желудка, второй упал в обморок прямо в бассейне, третьего рвет не переставая, а четвертый едва не умер от сердечного приступа. 

КОГДА УЖЕ ЗАКОНЧИТСЯ ЧЕРНАЯ ПОЛОСА???

Неделя выдалась бестолковая. Ощущение, что нашему руководству нечем больше заняться, кроме как усложнять жизнь сотрудникам. В один из дней наш генеральный директор в очередной раз решил ткнуть нас носом в грязь и показать, что мы не умеем работать. За несколько часов он пять раз менял систему заселения гостей - то сидя, то стоя, то это говорить, то не говорить, то ты стоишь слева, то справа. Короче дошло уже до абсурдности. Даже спокойная Райка потеряла терпение и в какой-то момент попросту отказалась работать. Меня конечно в тот день тоже здорово переклинило. Когда я узнала, что наш генеральный за моей спиной рассказывает о том, какая я недалекая работница, которой не под силу выполнить элементарное поручение, я была зла как бык, перед лицом которого помахали красной тряпкой. Это невероятно тяжело - защищать свое собственное достоинство в условиях возможной потери любимой работы. Но порой негодование так тебя переполняет, что ты понимаешь - либо ты ставишь свои условия, либо об тебя просто начнут вытирать ноги.

УВАЖАЕМЫЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР!

Уважаемый генеральный директор,

я знаю, что вы никогда не прочитаете это письмо. И наверное в первую очередь именно этим объясняется мое желание высказаться. К сожалению в нашем замечательном отеле, где работают не менее замечательные люди с массой идей, нет такой полезной и нужной вещи, как ящик для предложений по улучшению работы. И очень зря, потому что простые сотрудники, каким бы смешным и нелепым вам это не казалось, могут действительно многому научить тех, кто занимает сейчас высокие должности и кажется совершенно забыл, что сам когда-то был простым клерком на стойке регистрации, официантом, барменом и уборщиком номеров. Вы возразите, что готовы открыто обсудить все жалобы и предложения. Но нет, отвечу я вам, вы к этому абсолютно не готовы. Иначе люди не боялись бы высказывать вам свои мнения, опасаясь, что назавтра найдется причина для их внезапного увольнения. Мы говорим, что мы открыты для общения, но на самом деле это обыкновенная ложь. 

О ТОМ, КАК МОЖЕТ РАЗОМ ПОМЕНЯТЬСЯ МНЕНИЕ

Я помню, как начинала вести этот блог. В своем первом посте я описала пустой зимний холл нашего отеля, теперь же, читая те строки, я понимаю, как много изменений произошло за эти месяцы. Летний сезон считается официально открытым, это чувствуется абсолютно во всем - изменилась погода, изменилась атмосфера в гостинице, изменились гости и наш распорядок дня. Наконец-то приехали первые русские гости. Самыми первыми появилась семья с маленьким Максимкой. С женой - Катей - мы предварительно вели долгую и нудную переписку по электронной почте. Долгую, потому что у нее было очень много замечаний по проживанию, нудную, потому что почти все ее вопросы казались однотипными и порой грозили вылиться в истерику. На деле оказалось все гораздо веселее - и сама Катя, и ее муж вполне приятные, милые люди, с которыми я встречаюсь каждый день и подолгу беседую. Двухгодовалый Максим первые два дня сторонился меня и прятался за отца каждый раз, когда я появлялась в зоне видимости. Сейчас он не только охотно идет на контакт, но и бежит мне навстречу, тянет за руку и с гордостью демонстрирует игрушки. Они отдыхают на расслабоне, более подходящего слова найти не возможно. Они не зацикливаются на проблемах, всем довольны и даже то, что наш повар до сих пор не научился правильно варить овсянку их ребенку не портит им настроения. 

ВЗРЫВООПАСНО!

Честно говоря, прошлая неделя выдалась так себе. С отъездом наших футболистов жизнь совершенно замедлила свой ход, стало совсем грустно и все даже начало немного раздражать. Кроме того у меня совершенно не было возможности бегать, то с работой не получалось, то ветер сильный поднялся, сегодня с утра вышла наконец на пробежку и то завернули с пол-дороги – у Пынар опять-двадцать пять, на работу придти не сможет, поэтому мне надо выходить раньше. Злости моей не было предела! В общем придется бежать сегодня после работы, завтра наверное нужно будет опять в утро выходить, так что... А если я в скором времени не надену кроссовки, то стану потенциально опасной для каждого в радиусе километра.

ВЕСНА И БАБОЧКИ

Уже который день на работе настоящая скукота. Вообще конечно мы тут все такие избалованные. В других отелях сотрудники молятся, чтобы хотя бы один день был такой – без проблем и неприятностей, а мы капризничаем. Погода последние несколько дней только и делает, что добавляет уныния. Небо затянуто сероватой дымкой – вроде и не дождь, но и не солнце. Наших гостей это не смущает – конечно, ведь по сравнению с заснеженной Европой в Анталье сейчас царит весна.

ДРУЖЕСКИЙ ВИЗИТ И ЧТО ТАКОЕ HolidayCheck

Сегодня после обеда наш новый генеральный повез нас на экскурсию в один из шикарнейших отелей, построенных чуть более полугода назад. Не сказать, чтобы я слишком сильно рвалась стать участником этой экскурсии, ведь за время своей работы гидом я пересмотрела почти все отели на побережье. Но с генеральным не поспоришь - надо, значит надо. Отель, название которого опущу, конечно для нашего туристического района довольно внушительных размеров. Везде позолота и хрусталь, все блестит-переливается, шикарные люстры - помпезность и показная роскошь. Почему показная, потому что все декорации, нами увиденные, made in China. Хотя чему тут удивляться, цены на китайские безделушки значительно ниже того, что можно приобрести в самой Турции не говоря уже о Европе. Пынар конечно вздыхала и охала на каждом шагу, генеральный наш бегал вокруг как муравей, показывая нам то одну вазу, то другую, то переключая внимание на позолоченные подлокотники кресел. 

СУМАСШЕДШИЙ ЧЕТВЕРГ

Удивительно, как день, начавшийся под девизом "безмятежность", мог к обеду превратиться в настоящий кошмар. Утро было тихим и спокойным, и после вчерашней беготни и суеты, не имевших впрочем к туристам никакого отношения, я уж было подумала, что наконец-то все устаканится и войдет в привычную колею. Вчера, к слову, был первый день отпуска Пынар, и я по наивности посчитала, что он будет самым сложным. Ха-ха! Никогда, слышите, никогда так не думайте! И даже, если вам кажется, что вы успешно справились с завалом дел, любезно оставленных вам вашей напарницей, никто не гарантирует, что завтра объем этих самых дел не утроится. Итак, сегодняшнее утро. Схема наработанная - вино и фрукты именинникам и постоянным гостям, беглое знакомство с почтой (ни одного е-мейла), поход к медсестре - двухлетний ребенок упал со стульчика в ресторане и расшиб лоб. Море слез и шишка едва ли не больше, чем весь лоб. К счастью, ничего серьезного. Пара спокойных заездов турецких гостей. Стакан чая, выпитый почти на ходу. Собрание - прошло быстро и без эксцессов. И понеслось...

ДЕНЬ ПЕРЕД ВЫХОДНЫМ

День перед выходным всегда проходит быстрее, чем обычно. С утра схлестнулись с генеральным по поводу HolidayCheck. Это такой сайт, по которому в Европе обычно отслеживают рейтинг отелей по всему миру. Для хотельеров чрезвычайно важно иметь на этом сайте высокий рейтинг. Наши хозяева в этом плане не исключение. Собственно меня и на работу взяли именно с этой целью - повышать рейтинг. Когда я приступила к работе в августе прошлого года, рейтинг у нас был 5.2 из 6, рекомендация 92%. З несколько месяцев моей работы показатели повысились до 5.6 и 95% соответственно. На мой взгляд - показатели не самые плохие, тем более что сейчас по нашему региону мы входим в первую десятку. Перед нами - гиганты вроде Delphin Imperial, Concorde, Royal Wings. 

ЧЕТВЕРГ ДЕНЬ ТЯЖЕЛЫЙ

Утро четверга это мучение. Не хочется просыпаться, не хочется вылезать из постели, даже завтракать не хочется. И больше всего – не хочется идти на работу. И все потому, что моя коллега сегодня выходная, а значит мне выходить в утреннюю смену. 

День начинается с рассылки вина и фруктов постоянным гостям и именинникам. Раньше мы все открытки подписывали вручную, теперь печатаем на принтере – это значительно облегчает работу, но лишает ее индивидуальности. Мне кажется, получать поздравительную карточку с текстом, написанным вручную, гораздо приятнее. Но когда таких карточек нужно написать штук 15-20, невольно радуешься стоящему рядом принтеру. На все-про все теперь уходит лишь десять минут.

Перед глазами периодически то и дело мелькают разноцветные силуэты. За вчерашний мой выходной количество футболистов возросло с 3 до 6 команд.  Некоторые - культурные и воспитанные, некоторые - словно никогда людей не видели.  Сидят в ожидание своих автобусов, шум-гам невыносимый. Когда уезжают на тренировку, отель возвращается к привычному темпу работы.